Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

Sữa chua mít là một món sữa chua bổ dưỡng, hương vị đậm đà và hơn hết món sữa chua này rất dễ làm tại nhà. Dưới đây, Mẹo Hay Nha xin hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua mít ngon tại nhà giúp cho các bạn thêm 1 bí quyết làm sữa chua vào cẩm nang của mình nhé!

Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

1. Video hướng dẫn cách làm sữa chua mít

2. Nguyên liệu cách làm sữa chua mít

    • Chuẩn bị 5 đến 6 hộp sữa chua
    • Khoảng 10 đến 12 thìa cafe sữa đặc có đường
    • 300g đến 400g múi mít chín đã bóc bỏ hạt
    • 2 quả mắc coọc hay còn gọi là trái lê ta
    • Bột năng và nếu có thì thêm vài giọt màu thực phẩm
    • Thạch các loại, nhiều màu sắc, Nước cốt dừa, hạt é (Không có cũng không sao).

3. Cách làm sữa chua mít chi tiết như sau:

Bước 1: Mít xé nhỏ, bạn nên chọn mít ngon, mọng loại ít xơ và dầy cùi và càng ngọt thì sản phẩm sữa chua mít của bạn càng tuyệt vời

Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

Bước 2: sau khi sơ chế mít ta bắt đầu sơ chế đến quả lê ta, với quả lê ta bạn gọt sạch vỏ và thái dạng hạt lựu

Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

Bước 3: Tiếp theo, bạn bắt đầu ngâm hạt lựu vào trong nước sau 1 lúc rồi vớt ra, chắt bỏ sạch nước rồi trộn với bột năng, dùng cái gì đó (rổ thưa chẳng hạn) để sàng cho hết bột năng thừa ra khỏi hạt lựu

Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

Bước 4: Luộc hạt lựu bằng cách để hạt lựu vào một nồi nước sôi, đun đến khi hạt lựu trong veo thì vớt ra, sau đó cho thật nhanh vào nồi (hoặc dùng bát) nước lạnh để chúng không dính vào nhau.

Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

Bước 5: Kiểm tra lại toàn bộ nguyên liệu xem đã ok chưa, bao gồm hạt lựu, đá, mít, sữa chua, sữa đặc bạn trộn tất cả với thạch và nước cốt dừa vào trong 1 bát hoặc cốc sau đó bổ sung hạt é vào sau cùng (nếu có), như vậy là xong một bát sữa chua mít rồi đó.

Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

3. Chúc các bạn thành công với cách làm sữa chua mít nhé!

Trên đây là các bước chi tiết trong cách làm sữa chua mít ngon, bổ, đơn giản tại nhà và cực kì dễ làm. Chúc các bạn thành công!