Cách làm sữa chua uống hoa quả

1. Nguyên liệu và dụng cụ trong cách làm sữa chua uống hoa quả

– 1 lít nước lọc

– 1 lon sữa đặc

– 500 ml sữa tươi không đường

– 2 hộp sữa chua

– 2 trái đào

– 2 trái kiwi

– 200 g dâu tây (hoặc có thể thay bằng phúc bồn tử)

– 5 trái chanh dây

– Đường (tùy theo khẩu vị)

– Nồi, bếp, muỗng, chai để chứa sữa chua…

2. Cách làm sữa chua uống hoa quả

Bước 1: tiến hành đun sôi 1 lít nước lọc, sau đó bạn hãy cho 1 hộp sữa đặc vào khuấy đều và hòa tan hoàn tan như (hình 1, 2).

Bước 2: Sau đó bạn cho tiếp 500 ml sữa tươi không đường vào khuấy đều và cho ra tô cho sữa nguội bớt. Cuối cùng cho 2 hộp sữa chua vào trộn đều, sau đó dùng màn bọc thực phẩm bọc tô sữa lại tiến hành ủ khoảng 8 tiếng (hình 3, 4).

cách làm sữa chua uống hoa quả

Bước 3: Cắt nhỏ các loại trái cây (đào, dâu tây, kiwi, chanh dây cắt vỏ rồi lấy phần ruột), sau đó bắc lên bếp, với từng loại trái cây cho vào 50 ml nước lọc và 50 g đường, khuấy đều cho tới hỗn hợp sôi là được (có thể tăng giảm lượng đường tùy theo khẩu vị của bạn).

Bước 4: Cho mứt trái cây vào túi rồi bơm vào từng chai nhựa, xoay chai để mứt phân bố đều trong chai (hình 2). Sau đó, từ từ rót sữa chua đã ủ vào chai. Cuối cùng cho vào tủ lạnh để khoảng 1 tiếng dùng sẽ ngon hơn.

cách làm sữa chua uống hoa quả

Sữa chua uống vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, khi kết hợp với các loại mứt trái cây thì hương vị lại vô cùng thơm ngon.

cách làm sữa chua uống hoa quả

Sữa chua khi cho vào những chai nhựa dễ thương như thế này không chỉ người lớn mà chắc chắn những em bé cũng sẽ rất thích. Bạn có thể làm để bổ sung vitamin cho các bé. Chúc các bạn thành công!