Hướng dẫn cách làm sữa chua nếp cẩm bằng nồi cơm điện

I. Cách làm sữa chua nếp cẩm bằng nồi cơm điện

Sữa chua nếp cẩm là một món đặc sản từ Hà Nội rất ngon và được rất nhiều người yêu thích. Hương vị của sữa chua thơm béo hòa quyện với một chút vị ngọt của xôi nếp cẩm ngon ngọt đã khiến món ăn không chỉ nổi tiếng ở miền Bắc mà còn được rất nhiều người ưa chuộng tại miền Nam. Nếu như bạn đã từng mê mẩn món sữa chua nếp cẩm ngoài tiệm, thì sao bạn không thử sức làm món này tại nhà để được thưởng thức bất kì lúc nào. Cách làm sữa chua nếp cẩm bằng nồi cơm điện sau đây sẽ giúp bạn làm được món ăn vừa ngon vừa đơn giản tại nhà.

II. Nguyên liệu

  • Gạo nếp cẩm – 200 gram
  • Đường – 100 gram
  • Nước cốt dừa – 200 ml
  • Muối – 1 thìa nhỏ
  • Nước – khoảng 1 lít
  • Lá dứa tươi (lá nếp) – 3 lá
  • Sữa chua – 6 hộp

III. Các bước tiến hành

  1. Đem gạo nếp cẩm vo sạch, rồi ngâm trong nước 1 buổi (từ 4h đến 5h). Sau đó, xả lại một lần nữa bằng nước lạnh.
    Hướng dẫn cách làm sữa chua nếp cẩm bằng nồi cơm điện
  2. Nếp sau khi ngâm thì cho vào nồi cơm điện cùng với lá dứa tươi và nước. Các bạn đổ nước xâm xấp vừa ngập trên bề mặt xôi là được. Nhấn nút nấu của nồi cơm điện.
    Hướng dẫn cách làm sữa chua nếp cẩm bằng nồi cơm điện
  3. Sau khi cơm nếp cẩm chín (nút nồi cơm bật lên), các bạn mở nắp, lấy lá dứa ra và tiếp tục cho hỗn hợp nước cốt dừa, đường trắng, muối vào. Các bạn dùng muôi trộn đều để các thành phần ngấm đều vào cơm nếp.
    Hướng dẫn cách làm sữa chua nếp cẩm bằng nồi cơm điện
  4. Sau đó nhấn nút nấu để nấu thêm 20 – 30 phút nữa.
    Hướng dẫn cách làm sữa chua nếp cẩm bằng nồi cơm điện
  5. Các bạn đã hoàn thành việc nấu nếp cẩm. Bây giờ thì bạn múc nếp cẩm ra ly trước, rồi mới đổ sữa chua lên trên nhé. Các bạn có thể thêm đá tùy theo sở thích ăn nóng hay lạnh của mình và trang trí thêm cho đẹp mắt. Hướng dẫn cách làm sữa chua nếp cẩm bằng nồi cơm điện

Giờ thì thưởng thức thành quả của mình thôi nào. Chúc các bạn ngon miệng.

IV. Bài viết cách làm sữa chua khác

cách làm sữa chua phô mai

Cách làm sữa chua phô mai

Cách làm sữa chua phô mai Sữa chua phô mai nghe rất lạ phải không các bạn, nhưng món ăn này thì rất tuyệt vời...
Cách làm sữa chua hoa quả

Cách làm sữa chua hoa quả

Cách làm sữa chua hoa quả Bài viết hôm nay, Mẹo hay nha xin giới thiệu đến các bạn cách làm sữa chua hoa quả...
cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ

Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ

Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ Sữa chua là một món ăn nhẹ nhàng, chứa nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho hệ...
cách làm sữa chua từ sữa tươi

Cách làm sữa chua bằng sữa tươi không đường ngon

Cách làm sữa chua bằng sữa tươi không đường ngon Hôm nay, Mẹo Hay Nha xin chỉ các bạn cách làm sữa chua từ sữa...
Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà Sữa chua mít là một món sữa chua bổ dưỡng, hương vị đậm đà và hơn hết...