Cách làm kem chuối
Mục Lục Bài Viết
Vào những ngày nắng nóng ôi bức giữa lòng Sài Gòn, ngồi nhâm nhi vài miếng kem chuối cùng bạn bè quả thật là một điều tuyệt vời phải không các bạn! Vậy bạn đã biết cách làm kem chuối chưa nào? Nếu chưa thì hãy cùng với MẸO HAY NHA tìm hiểu cách làm kem chuối tại nhà và thơm ngon như thế nào nhé!
Kem chuối có rất nhiều loại nhé! Nào là kem chuối dừa, kem chuối lạc, kem chuối vani,…và nhiều hương vị nữa. Ở đây MẸO HAY NHA sẽ bật mí cho các bạn một loại kem chuối đọc đáo đó chính là kem chuối lạc. Cách làm kem chuối lạc cực kì thơm ngon và vô cùng đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, sẽ giúp bạn có món kem chuối lạc độc đáo, hấp dẫn và ngon miệng ngay tại nhà nhé!
Cách làm kem chuối lạc bên dưới sẽ giúp bạn và gia đình có thêm món tráng miệng độc đáo, được kết hợp hài hòa từ các nguyên liệu dễ mua. Cách làm kem chuối lạc cũng xem là món ăn vô cùng thơm ngon và dễ làm ngay tại nhà.
Dưới đây là cách làm kem chuối ngon cực kì và dễ hiểu cho các bạn tham khảo:
I. Nguyên liệu làm kem chuối lạc:
- Sữa chua: 3 hộp Vinamilk loại có đường.
- Nước cốt dừa: 150ml.
- Sữa đặc: 150ml.
- Lạc rang giã nhỏ, dừa nạo sợi.
- Chuối tây chín: 4-5 quả.
- Khay hoặc khuôn lớn có thành cao.
- Màng bọc thực phẩm.
II. Các bước tiến hành
Bước 1:
Bước 2:
Cho nước cốt dừa, sữa đặc, sữa chua đã chuẩn bị vào bát, sau đó khuấy đều tay cho hỗn hợp tan đều. Tùy theo các bạn ăn chua hay ăn ngọt mà canh tỉ lệ theo ý thích của mình nhé! Ném trước nhé, không lại chua quá hay ngọt quá thì chết! Hihi
Chú ý: Có thể cho thêm vài giọt nước cốt chanh để dậy mùi thơm của nguyên liệu hoặc thêm vài mùi hương vào kem thơm hơn hoặc cho thêm màu cho hấp dẫn nhé!
Bước 3:
Lấy khuôn hoặc khay lớn đã chuẩn bị ra lót toàn bộ thành khuôn hoặc khay bằng một lớp màng bọc thực phẩm, để dư một chút màng bọc thực phẩm ở phía trên để bọc gọn phần kem sau khi đã hoàn thành lại. Tiếp đến, đổ một lớp hỗn hợp đã trộn vào dàn đều đáy hộp, khay với độ dày khoảng 0,5cm.
Bước 4:
Xếp chuối đã cắt lát mỏng vào hộp, lần lượt cứ 1 lớp chuối, 1 lớp lạc rang cho đến khi đầy hộp.
Bước 5:
Lớp trên cùng rắc nhiều lạc và dừa nạo sợi, sau đó dùng thìa ấn nhẹ để lạc và dừa dính vào kem, tránh bị rơi ra lúc ăn nhé! Hấp dẫn quá phải không nào!
Bước 6:
Chúng ta đậy kem lại cho kín toàn bộ phần kem nhằm đảm bảo hương vị thơm ngon nhất nhé.
Bước 7:
Mẹo nhỏ:
Khi kem chuối đã đông muốn lấy kem ra khỏi hộp, khay thì bạn chỉ cần đặt khay kem vào thay nước nhỏ, để phần kem bên ngoài tan ra, giúp bạn dễ dàng lấy kem ra
Trên đây là cách làm kem chuối đậu phộng đơn giản mong sẽ giúp các bạn dễ dàng tạo ra một món kem hấp dẫn cho gia đình bạn tại nhà nhé!
Chúc bạn thành công với món kem chuối lạc nhé!
